タイの生活

日本でも田んぼなどでよく見かける「タニシ」。
実はこの「タニシ」食べられるんです!

見たことはあっても、食べたことがあるという方は少ないのではないでしょうか。
タイの田舎では、よく食用として食べられています ...

タイの生活

美しい花を咲かせることで有名な蓮。
日本でもメジャーな植物です。

花が咲いた後には蓮の実ができます。
この蓮の実、じつは食べられるんです。

実際に食べる機会があったので、
食べ方と、その ...

タイの生活

タイのコンビニがどんどん便利になっています。
おにぎりやサンドイッチも置いてあり、お昼ごはんには困りません。

ただ、カップ麺の品ぞろえは今一つ。
日本の方が種類が多くおいしいです。

タイのカップ ...

タイの生活

タイの田舎では昆虫を食べることがあります。
バンコクでも屋台などで見かけることがあります。

昔はタンパク質の摂取だとか理由もあったかもしれませんが、
今では珍味的な扱いです。

嫁のお父さんが昆虫 ...

タイの生活

夕食に出された「ムーヤーン(焼き豚)」を食べたら、
聞き間違いで「ヌーヤーン」でした。

ネズミですね。
ごちそうさまです。

こんな感じで、様々な珍味に出会えるイサーンですが、
「これは旨 ...

タイの生活

タイはフルーツの宝庫です。
日本にはないフルーツがたくさんあります。

マラコー、ノイナー、カヌン、サラ、ロンコン…
フルーツ好きには天国のようです。

でも、ぼくもタイに来て3年以上になりますが、 ...

レストラン

美味しいハンバーガーが食べたいと思い、
タイ、バンコク、プロンポンのエムクオーティエへやってきました。

やってきたのは「ARNO’S」。
飲食店が集まる、エムクオーティエ「HELIX」の7階にあ ...

ライフハック

日本に住んでいる頃から、ポテトチップスが大好きです。
もちろんタイに来ても食べています。

タイのポテトチップス代表と言えば「Lay’s」ですね。
アメリカの「フリトレー」社の製品ですが、

ブログカスタマイズ

ぼくは、基本的においしいレストランしか紹介しません。

ブロガーによって考え方は、違います。
まずい店には「おいしくない、微妙、もう行かない」と正直に言う、
気持ちがいいブロガーさんも数多くいらっしゃいます。 ...

タイの生活

タイ、イサーンの嫁の実家に来ています。
近所の各家では大抵ニワトリを20~30匹飼っています。
うちでも元気に庭を走り回っています。

一昔前では、日本の田舎でも見られた光景ですが、
最近では結構少な ...