タイのインスタント麺「Oriental Kitchenカイケム味」を食べてみた!

タイでちょっと前から流行っていた、

Oriental Kitchen カイケム味

ようやく購入できました。

タイでは「ママー」と呼ばれるインスタント麺です。
15バーツ(約50円)で購入できます。

カイケムとは?

カイケムは塩漬けにした卵のことです。

特に黒いカイケムは「カイケムチャイヤー」と呼ばれ、
タイ南部の名産品です。

【タイ】この黒い卵の正体は一体…?

詳しくは上記の記事をご覧ください。

作ってみた

袋から取り出し、

お湯を入れ、3分待ってお湯を捨てます。

二種類のかやくを入れて、

混ぜます。

インスタント焼きそばを作る要領と同じです。
お湯とかやくを同時に入れないように気を付けてください。

食べてみた

トロトロの卵の黄身が上手く再現されています。
モチモチでおいしいです。

タイのインスタント麺にしては辛くない方です。
ただし、子供は「辛い!」と言っていました。

流行っているのも納得できる味です。
タイへ旅行した際のお土産にもおすすめです。

セブンでは売り切れしやすい状況が続いていますが、
スーパーマーケットの4個パックだと、在庫が多くあります。