毎回、嫁の実家に行ったときは御馳走でもてなしてくれます。
幸い、好き嫌いはない方なので、何でもおいしくいただきます。
（入院経験のある生ラープは除く）

嫁の実家のあるタイのイサーン地方は、珍味の宝庫です。 ...

タイ、イサーン料理で有名なのが、「ソムタム」です。
青いパパイヤを使った辛いサラダです。
いまや、イサーン地方だけでなくタイ全土で売っています。

味付けも色々ありますが、イサーン本場で有名なのは、

ガイヤーン、カオニャオ、ソムタム…
イサーン料理大好きです。

子供が喜んで食べてくれるのもいいですね。
イサーン育ちなので、慣れ親しんだ味みたいです。

いつものイサーン料理店も飽きたので、

タイの氷は非常に安いです。
上記の魚のデザインの氷は、なんと8バーツ。
各所コンビニに売っています。

ただ、冷凍庫に入れているとガチガチに固まります。
そんな時、ある道具を使うと簡単に壊すことができ ...