屋台のスイーツといえばこれ！　バンコクのロティが甘さたっぷりで美味しい

2016年12月21日2018年2月22日

意外とタイってスイーツ天国なんです。
レストランから屋台まで、タイ人は甘いもの大好き。
たくさんの種類のお菓子があります。

今回はその中でもよく見かける、
屋台の「ロティ」をご紹介したいと思います。

様々なトッピングが楽しめる

ロティ屋台はインド系のおじさんがやっていることが多いです。
それもそのはず、元はインドの方から来た食べ物のようです。

パン生地を薄く伸ばして、

クレープのように焼いていきます。

バター、練乳、砂糖は標準で入ることが多いです。
これにトッピングを指定します。

などがあります。

今回はシンプルに卵のみにしました。
20バーツです。

食べてみると、甘さが口いっぱいに広がります。
卵のみでも十分に甘いですね。
焼きクレープのような味で美味しいです。

バンコクの至る所で見かけることができます。
うちの近所にも2、3軒あります。

手作りのスイーツが屋台で安く食べられるのは、
タイならではですね！