タイのインスタント麺「Oriental Kitchenカイケム味」を食べてみた！
タイでちょっと前から流行っていた、
Oriental Kitchen カイケム味
ようやく購入できました。
タイでは「ママー」と呼ばれるインスタント麺です。
15バーツ（約50円）で購入できます。
カイケムとは？
カイケムは塩漬けにした卵のことです。
特に黒いカイケムは「カイケムチャイヤー」と呼ばれ、
タイ南部の名産品です。
詳しくは上記の記事をご覧ください。
作ってみた
袋から取り出し、
お湯を入れ、3分待ってお湯を捨てます。
二種類のかやくを入れて、
混ぜます。
インスタント焼きそばを作る要領と同じです。
お湯とかやくを同時に入れないように気を付けてください。
食べてみた
トロトロの卵の黄身が上手く再現されています。
モチモチでおいしいです。
タイのインスタント麺にしては辛くない方です。
ただし、子供は「辛い！」と言っていました。
流行っているのも納得できる味です。
タイへ旅行した際のお土産にもおすすめです。
セブンでは売り切れしやすい状況が続いていますが、
スーパーマーケットの4個パックだと、在庫が多くあります。