タイ人も知らない？ 「クイッティアオヤムボック」がヘルシーで美味い！
「クイッティアオヤムボック」なるタイ料理を知っていますか？
タイ風のラーメン、クイッティアオ。
米麺と小麦麺がある、どこにでもある屋台です。
ぼくもよく食べます。
ヘーン（汁なし）がお気に入りで、
センレックヘーントムヤム（普通米麺汁なしトムヤム味）を頼むことが多いです。
でもその普通のクイッティアオとは違う、サラダ風のクイッティアオがあるらしいのです。
その名も「クイッティアオヤムボック」。
アーリーの「アーリーサムパン通り」という場所に、
お店があると聞きつけたので行ってきました。
場所が分かりにくい
最寄り駅はBTSアーリー駅なのですが、場所がちょっと分かりにくいです。
ソイアーリー通りから一つ南に入った通り、
ラーマ6世通りソイ30（アーリーサムパン通り）の近くにあります。
ちなみにこのアーリーサムパン通り、レストランが非常に多いです。
人気店も数多くあります。
ただパホンヨーティン通りからここへ入る際は非常に車が混み合います。
アーリー駅からじゃなければ、ラーマ6世通りから行った方が早いです。
アーリーサムパン通りのソイ10に目指すクイッティアオヤムボックのお店があります。
野菜がたっぷりのクイッティアオ
アーリーサムパン通りのソイ10に入ってすぐ、この看板が見えてきます。
ここがクイッティアオヤムボックのお店「クロップクルアン」です。
クイッティアオヤムボックのメニューは、エビ、豚、ミックスの3種類。
どれも45バーツです。
今回はエビを選びました。
ちなみに普通のクイッティアオもありますし、
点心や揚げ物などのサイドメニューも揃っています。
注文してすぐに運ばれてきました。
1分も経たなかったんじゃないでしょうか。
まずは見た目、野菜の多さに驚きます。
タイ料理は野菜が少ないので嬉しいですね。
野菜に隠れて見えないですが、下には麺とタレが入っています。
少し混ぜながら食べたほうがいいです。
酸味のあるタレと、サッパリとした麺と野菜の組み合わせがとても美味しいです。
米麺が入ったサラダと言った感じ。
マナーオの柑橘系の香りが良く合います。
タイ人も知らないらしい
嫁に聞いたところ初めて食べたということです。
後日、同僚に知っているか聞いてみると、誰も知らなかったとのこと。
タイ人の間でも知られざる料理みたいですね。
軽く食べられて、朝食としてもいい感じ。
野菜をたくさん食べたい時にお勧めです。
クロップクルアン
場所：BTSアーリー駅から徒歩15分
電話：+66 2 278 3279
営業時間：9時～15時
定休日：日曜日