【タイ】600バーツぐらいで買えるスチームクッカーが意外と役に立つ
タイと日本を比べてみると、安く買える電気調理器に違いがあります。
例えば、オーブントースター。
日本だとホームセンターなどで1000円くらいで買えたりしますが、
タイだと1000バーツ（約3400円）くらいはします。
ピザとか焼けるので便利なんですけどね。
逆にタイのほうが安く買える電気調理器もあります。
その一つが「スチームクッカー」です。
スチームクッカーが意外と良い
こちらがタイの蒸し器。
格好良く言うと「スチームクッカー」です。
全く知らないメーカーですが、機械の仕組みで言えば、
水を沸騰させるだけなので問題ありません。
嫁のお母さんがプレゼントしてくれました。
もらった当初は使ったことがないだけに、こう思いました。
「ありがとうございます（使いそうにないなぁ…）」
ごめんなさい。
今は結構使っています。
というのも、使ってみると意外や意外、便利なんですよ！
魚を丸ごと蒸せる
蒸す作業を鍋でやる人も多いと思うんですが、
やっぱり小さいです。
少量しか蒸せません。
ところがこの蒸し器は凄く大きいです。
魚一匹まるごと蒸せちゃいます。
うちでは魚を野菜と生春巻きの皮で巻くのが定番。
すごくおいしいし、野菜もたくさん摂れます。
他にもシュウマイやギョウザを一気に蒸せます。
IHクッキングヒーターも空くので、料理の効率がとてもいいです。
安くて便利
スチームクッカーはだいたい600バーツ（約2,000円）ぐらいから売っています。
基本的にはお湯を沸騰させて、蒸気で蒸すだけ。
簡単な構造です。
魚や肉はもちろん、温野菜などをを簡単に調理することができます。
あると意外と使ってしまう調理器具です。
個人的には、ホットプレートなんかよりよっぽど使えると思います。
ツインバード 蒸し器 フードスチーマー SP-4137W ホワイト
posted with カエレバ
ツインバード工業(TWINBIRD) 2010-03-25
