サパーンクワイ駅すぐそば! バンコクで1,2位を争うクイッティアオの美味しいお店
タイのラーメンと言えば、クイッティアオ。
日本と違い、米麺(小麦麺もあり)を使うのが特徴的です。
バンコクには数多くのお店があり、
ぼくもいくつものお店で食べてきました。
その中でも、ぼくの中で1,2位を争うほど美味しいお店を、
ご紹介します。
その名も、
「クイッティアオ・ムー トムヤム・ヌア」
です。
日本語に訳すと、
「豚肉入りクイッティアオ、美味トムヤム味」
って感じでしょうか。
BTSサパーンクワイ駅すぐそば
BTSサパーンクワイ駅を降りてすぐ。
徒歩2分ほどで行けます。
以前紹介した、カオマンガイのお店のすぐ近くです。
実食
バミーヘーントムヤム 40バーツ
日本人はナム(スープあり)が好きな人が多いですが、
ぼくはヘーン(スープなし)の方が好きです。
このスープを調節しながら入れるのが、
ぼくなりの食べ方です。
麺はバミー(小麦麺)をチョイス。
他のお店より細麺な気がします。
味はと言うと、
めちゃくちゃ旨いです
バミー麺に濃いタレが絡みつきます。
辛さもピリ辛ぐらいで絶妙。
シンプルで日本人も食べやすい味だと思います。
センミーナムトムヤム 40バーツ
嫁はナム(スープあり)のセンミー(米極細麺)をチョイス。
嫁はセンミーが好きなんですよね。
クイッティアオは、こだわりが表れます。
調味料の入れ方なんかも各自違いますから。
ちなみにぼくは調味料なしか、ちょっと辛くするくらい。
嫁は、酢を入れて少し酸味を足すのが好みです。
お店の紹介
いやー、ここのクイッティアオ屋は美味しいです。
お店も清潔で、屋台が苦手という方でも食べやすいはず。
駅から近いのも魅力的ですね。
クイッティアオ・ムー トムヤム・ヌア
場所:BTSサパーンクワイ駅から徒歩2分
営業時間:11時~20時半
定休日:なし