最近、タイのバンコクではチーズが流行っています。
チーズケーキや、チーズチゲ（韓国鍋）、チーズフライドポテトなどなど。

もともとタイはそんなにチーズを食べる文化ではなかった気がするのですが、
今は普通のスー ...

エビ、イカ、タコ、貝などのシーフードをテーブルの上に並べ、
手づかみで豪快に食べるレストランがあります。

今、世界で流行っているみたいですね。
もちろん、タイ、バンコクにも上陸しています。

タイ ...

タイ、バンコクで有名なナイトマーケットといえば、
「JJ Green」「ラチャダー鉄道市場」
などが挙げられます。

とても楽しいのですが、どちらもすごい人気で、
人の混み具合がもの凄いことになってい ...

タイ、イサーン料理で有名なのが、「ソムタム」です。
青いパパイヤを使った辛いサラダです。
いまや、イサーン地方だけでなくタイ全土で売っています。

味付けも色々ありますが、イサーン本場で有名なのは、

日本でも田んぼなどでよく見かける「タニシ」。
実はこの「タニシ」食べられるんです！

見たことはあっても、食べたことがあるという方は少ないのではないでしょうか。
タイの田舎では、よく食用として食べられています ...

スマホで文字を入力する際、みなさんはどうやっていますか。
一般的に多いのはテンキーを利用したフリック入力だと思います。

でも、ぼくはこのフリック入力が、全くできません。

一度やってみて、難しくて挫折しま ...

美しい花を咲かせることで有名な蓮。
日本でもメジャーな植物です。

花が咲いた後には蓮の実ができます。
この蓮の実、じつは食べられるんです。

実際に食べる機会があったので、
食べ方と、その ...

日本にいる時は、Amazonでよく買い物をしていました。
でも、タイにはAmazonほど便利なインターネットのショッピングサイトが存在しません。

「Lazada」などのインターネットショッピングサイトもあるんですが ...

タイに来てから、初めてネズミを食べました。
日本で未だに食べるところはあるのでしょうか？
タイの田舎では結構ポピュラーな食材です。

ネズミを食べたことはあったのですが、
今回、捌くところを初めて見た ...

タイのスワンナプーム空港やドンムアン空港で、
タクシー乗り場からタクシーに乗ると、
係員から赤い字が書かれた紙をもらえます。

これです。

何やら赤い字で注意事項のようなことが書かれ、
青 ...