氷がガチガチに固まった? 簡単に壊すタイならではの方法

更新日:

タイの氷は非常に安いです。
上記の魚のデザインの氷は、なんと8バーツ。
各所コンビニに売っています。

ただ、冷凍庫に入れているとガチガチに固まります。
そんな時、ある道具を使うと簡単に壊すことができるんです。

あると便利なソムタム棒

ソムタムを作る時に使う棒。
タイ語では「สาก(サーク)」と言います。

この棒が固まった氷を壊すのに非常に便利。
軽く叩くだけで、氷をバラバラにすることができます。

ちなみに、ソムタムとは、
熟していない青いパパイヤを野菜として使い、
唐辛子、にんにく、マナーオ、ナンプラー等で味付けするサラダ。
イサーン地方の伝統的料理です。

もちろん、すり鉢と一緒に買えば、
ソムタムを作ることも出来ます。

-ライフハック
-, , , , ,