最近、バンコクの街を散歩していると、本当にカフェが増えたなと感じます。
10年くらい前は、ブラックコーヒーを出すお店がスターバックスくらいしかなかったのに。
タイにもコーヒーブームが到来し、どこでも美味しいコーヒーが飲 ...

ビャンビャン麺って知ってますか？
最近、日本で流行っているようですがタイでも食べられます。

そんなレストランの一つがバンコク、アーリー地区にある「穀倉（Yoong Chang）」です。
駅からはちょっと遠い ...

アーリーには多くのオシャレ系レストランがあります。
その中でも、今回は「おいしいコーヒーが飲みたい」という父母のリクエストに応えて、
フュージョン料理レストラン「Pla Dib」へ行ってみたのでご紹介します。

タイ料理のカオソーイが大好きです。
パリパリ麺とモチモチ麺とのハーモニーが最高です。

昔、バックパッカーでチェンライに滞在した際は、
ドはまりして、毎日食べてました。

カオソーイは、タイのバンコ ...

海外に住んでいると、たまにどうしても日本食が食べたくなります。

バンコクのBTSアーリー駅付近は、外国料理のレストランが多く、
おいしい日本食レストランもいくつかあります。

今回は「薫茶-KASA-」で ...

肉骨茶（バクテー）は、豚肉や野菜を様々なスパイスを加えて煮込んだ料理です。
マレーシアやシンガポールの料理ですが、タイでも食べられます。

バンコクでは主に中華街のヤワラーやホイクワンで食べられますが、
今回 ...

アーリー界隈は美味しいハンバーガーのお店がたくさんあります。
チェーン店ではなく個人経営のお店が多いので、
食べ比べしてみるのも楽しいです。

アソークやトンロー、シーロムにもハンバーガー屋は多いですが、 ...

料理を作る際に欠かせない「塩」。
美味しい塩を使うと、旨味が出ます。

タイでは35号線のサムットソンクラーム県あたりで、
塩の露店がたくさん出ています。

ここの塩はめちゃくちゃ旨い

...

ガイヤーン、カオニャオ、ソムタム…
イサーン料理大好きです。

子供が喜んで食べてくれるのもいいですね。
イサーン育ちなので、慣れ親しんだ味みたいです。

いつものイサーン料理店も飽きたので、

バンコク、アーリーはタイ料理あり、外国料理あり、
オシャレで美味しいレストランが並びます。

その中でも、よく話題に上がるのが「SALT」。
BTSアーリー駅そばにある、多国籍料理のレストランです。 ...