「見た目からは想像できないおいしさ!」ハスの実の食べ方を紹介するよ

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美しい花を咲かせることで有名な蓮。
日本でもメジャーな植物です。

花が咲いた後には蓮の実ができます。
この蓮の実、じつは食べられるんです。

実際に食べる機会があったので、
食べ方と、その味をご紹介します。

食べ方

こちらが蓮の実です。
まずは実を取り出しましょう。

細かくしていくと、

実が取り出せます。
まだ食べられません。

さらに皮をむき、小さな白い実が出てきます。
これを食べましょう。

味は?

恐る恐る食べてみると…

うまい!

やわらかいナッツのようで普通においしいです。
植物の臭みは全くありません。

見た目からは想像できない味です。
日頃見るハスの実がこんなにおいしいとは知りませんでした。

ちょっとしたおやつに最適です。
食べる機会があったら、ぜひ食べてみてください。

-タイの生活
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